濟(jì)南學(xué)腸粉技術(shù)容易嗎？腸粉現(xiàn)在已經(jīng)遍布全國(guó)各地，其口感潤(rùn)滑，適合大眾口味，不管是喜歡吃粉的還是喜歡吃面的南北方人對(duì)腸粉的喜愛(ài)都是一樣的。學(xué)腸粉技術(shù)容易嗎?傾品小吃培訓(xùn)總部會(huì)把制作腸粉的全部核心技術(shù)交給學(xué)員，技術(shù)是沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，也能在短期內(nèi)學(xué)會(huì)。

　　腸粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

　　選米、泡米：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)大米及大米的價(jià)格等介紹，以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。

　　磨米漿、調(diào)米漿：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等，以及磨好的大米漿，要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。

　　調(diào)腸粉醬汁：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油，以及將做好的香油，通過(guò)搭配其他不同的食材，調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。

　　調(diào)腸粉湯汁：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材，按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料，配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

　　腸粉蒸制：系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過(guò)程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來(lái)蒸制：腸粉+米粉+面條，重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時(shí)間、技巧等。

　　開(kāi)店指導(dǎo)：食為先免費(fèi)提供設(shè)備、原料渠道。開(kāi)店要求包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。

　　濟(jì)寧腸粉店面指導(dǎo)：1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。3、根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

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