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餐飲培訓(xùn)
濟(jì)南香辣仔雞周末培訓(xùn)班
來源:正田餐飲 時(shí)間:2020-01-15 15:14:02        瀏覽:314
  濟(jì)南香辣仔雞周末培訓(xùn)班,香辣仔雞在市場(chǎng)上是非常有特色的一道美食,鍋加油燒至七八成熱,下入腌好的雞肉,用中火炸至雞肉表面焦干泛紅撈出,鍋留油燒熱,放干辣椒、花椒、5克蔥段、3克姜爆香,放入雞塊翻炒1—2

  濟(jì)南香辣仔雞周末培訓(xùn)班,香辣仔雞在市場(chǎng)上是非常有特色的一道美食,鍋加油燒至七八成熱,下入腌好的雞肉,用中火炸至雞肉表面焦干泛紅撈出,鍋留油燒熱,放干辣椒、花椒、5克蔥段、3克姜爆香,放入雞塊翻炒1—2分鐘、撒芝麻即可。

濟(jì)南香辣仔雞周末培訓(xùn)班

  香辣仔雞的原料配方:仔雞500克、芝麻20克、蔥段10克、姜片6克,科酒10克,鹽2克,鮮昧汁5克,糖3克,干辣椒20克,花椒10克,色拉油適量。

  香辣仔雞的做法:

       1.仔雞剁塊,放5克蔥、3克姜、料酒、鹽、鮮味汁、糖拌勻腌30分鐘。

  2.鍋加油燒至七八成熱,下入腌好的雞肉,用中火炸至雞肉表面焦干泛紅撈出,

  3.鍋留油燒熱,放干辣椒、花椒、5克蔥段、3克姜爆香,放入雞塊翻炒1—2分鐘、撒芝麻即可。

  培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

  1、資深香辣仔雞老師全程指導(dǎo)教學(xué)。

  2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。

  3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。

  4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。

  5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

  6、開店的朋友,免費(fèi)提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。

濟(jì)南香辣仔雞周末培訓(xùn)班

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正田餐飲

濟(jì)寧正田餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 1
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 濟(jì)寧正田餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2019-08-16
培訓(xùn)地點(diǎn): 山東濟(jì)寧
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