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濟(jì)南蓋飯培訓(xùn)哪家是好評(píng)?濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校常年提供蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn),不管你是有經(jīng)驗(yàn)還是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)都能把您教會(huì),讓你學(xué)會(huì)蓋澆飯技術(shù)。下面就和小編一起看看濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校吧。
學(xué)習(xí)內(nèi)容;
1 魚香肉絲蓋澆飯 2宮爆雞丁蓋澆飯 3回鍋肉蓋澆飯 4豬肝蓋澆飯 5黑椒牛肉蓋澆飯 6青椒肉絲蓋澆飯7咖哩牛肉蓋澆飯 8麻婆豆腐蓋澆飯9香姑雞片蓋澆飯 10茄汁魚片蓋澆飯 11牛肉蓋澆飯 12茄汁牛肉蓋澆飯 13豉汁小排蓋澆飯 14廣式蓋澆飯15番茄香菇咖喱蓋澆飯16咖喱雞蓋澆飯17豬肉蓋澆飯 18蘑菇蓋澆飯19牛肉洋蔥蓋澆飯 20魚香茄子蓋澆飯
贈(zèng)送湯4種:西湖牛肉羹、銀耳蓮子粥、紫菜蛋花湯、米酒桂花湯。
培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、原材料的選擇、采購(gòu)
2、食材的腌制方法
3、食材的油炸方法和技巧
4、食材上色的把控
5、調(diào)味的辨別和使用比例
6、熱菜的材料配比及味道的控制
7、食材的保存方法
開(kāi)店指導(dǎo);
1、如何選擇店面
2、店面裝修的整體規(guī)劃
3、店面開(kāi)業(yè)以后的整體營(yíng)銷方案
4、店面周邊環(huán)境的分析
5.提供所需設(shè)備的銷售底價(jià)
以上就是“濟(jì)南蓋飯培訓(xùn)哪家是好評(píng)?”的全部介紹了,如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。
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