鐵板魷魚培訓，鐵板魷魚非常受各地食客喜愛，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板魷魚是一道聞名各地大街小巷的風味小吃，脆嫩爽口，香辣鮮美，食后回味無窮。經(jīng)常能夠看到有人在路邊，商場附近，鬧市區(qū)，學校門口賣這種小吃，吃鐵板魷魚適合一大串一大串的拿著吃，很是刺激，鐵板魷魚風靡大江南北，紅透全國各地。

　　鐵板魷魚采用新鮮魷魚作為原料，再用生粉，生姜，蔥花，雞精等食材進行腌制，然后再用專用設(shè)備煎熟，較后再加以孜然粉，辣椒面，秘制紅油，秘制醬料等調(diào)料制作而成。近些年來，鐵板魷魚已經(jīng)成為了街邊小吃的形象代言詞。

　　濟南頂正鐵板魷魚培訓內(nèi)容：

　　1.學習如何使用各種大料，調(diào)味品等食材制作風味醬料。

　　2.學習如何購買、處理魷魚。這里重點學習掌握魷魚的切制手法、技巧等知識。

　　3.學習魷魚的腌制。這里重點學習掌握魷魚的去腥、增香等知識。

　　4.學習如何穿串子。這里重點學習掌握魷魚的穿法、技巧等知識。

　　5.學習如何操作使用煎扒爐設(shè)備煎炸魷魚。這里重點學習掌握炸制火候、時間、刷醬料等知識。

　　濟南頂正餐飲技術(shù)培訓中心是專門從事餐飲培訓.餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。 我們從80年從事餐飲行業(yè)，2003年開設(shè)培訓基地至今，已走過了30年的創(chuàng)業(yè)之路。頂正傳授項目投資小.技術(shù)好.風險低.利潤高.見效快.收益穩(wěn).經(jīng)營方式靈活。既可固定開店經(jīng)營，也可流動擺攤經(jīng)營。最低投資幾百元就可以實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者學員的首選方案。頂正培訓優(yōu)勢在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，專業(yè)指導，學費低。給更多的下崗人員.打工族.想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過我們培訓來實現(xiàn)夢想。如果有意向?qū)W習，可以直接聯(lián)系我們。