袋袋饃(口袋饃)以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見(jiàn)的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸后都可以一股腦盛進(jìn)袋袋饃里。袋袋饃(口袋饃)學(xué)習(xí)費(fèi)用是多少?

　　袋袋饃培訓(xùn)課程：

　　1.講述袋袋饃的發(fā)展史及食材的采購(gòu);

　　2.袋袋饃所用醬料的制作方法;

　　3.饃的制作方法;

　　4.菜品的搭配，炸串油溫的控制及不同材料的腌制過(guò)程;

　　5.辣椒油的制作方法;

　　6.袋袋饃的夾制菜品的完成及各種菜品的搭配調(diào)味等;

　　7.袋袋饃的反復(fù)實(shí)踐操作練習(xí)及熟練完成;

　　8.投資預(yù)算分析，設(shè)備的采購(gòu)及經(jīng)營(yíng)方式等。

　　濟(jì)南頂正教技術(shù)全部一次性收費(fèi)，老師手把手教。頂正的每一項(xiàng)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。頂正口味獨(dú)特，名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)!歡迎考察，先品嘗，口味好，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)，不上當(dāng)受騙。

　　學(xué)習(xí)放心有保證：傳授正宗培訓(xùn)毫不保留，先品嘗后學(xué)習(xí)，先學(xué)習(xí)后交費(fèi)，手把手教學(xué)，包教包會(huì)時(shí)間不限，獲得萬(wàn)名學(xué)員好口碑。

　　袋袋饃教學(xué)內(nèi)容：

　　一、醬料的熬制： 醬料分為四種口味：香辣醬 芝麻花生醬 五香醬 麻辣醬，熬制醬料是袋袋饃核心的技術(shù)，嚴(yán)格量化的材料比例，逐次投料順序、溫度、時(shí)間控制要恰到好處。

　　二、饃的制作：外表美觀、松軟可口，口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。

　　三、其它： 除了醬料與饃的制作，還有很多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題需要注意，如食材的選購(gòu)、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的腌制佳油炸時(shí)間等，都會(huì)終影響到袋袋饃的口感。

       以上就是小編今天帶來(lái)得全部?jī)?nèi)容了，如果有意向?qū)W習(xí)，可以直接聯(lián)系我們。