東北醬大骨頭開店培訓屬于近年來的新型餐飲品牌，因此其市場前景也是比較廣闊的，在美食的追求上不光是舌尖的美味，更是將中華美食發(fā)揚光大，市場競爭力也是比較小的，很適合大部分中小型創(chuàng)業(yè)者投資開店培訓，無微不至的扶持，讓投資者經(jīng)營省心，目前也在很多城市和地區(qū)了設(shè)立了多家門店，分店和總部裝修風格、特色漢堡為主打，融入簡餐、小吃等，實現(xiàn)一店多賣，設(shè)施布局等都是一樣的。

教學安排:

1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩;

2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ;

3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見;

4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格;

培訓時間：

我們?nèi)滩捎靡粚σ粚崙?zhàn)教學，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學好。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止。

培訓優(yōu)勢:

1、完善的品質(zhì)保證，培訓店客戶回頭率極高;

2、統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價:

3、在約定的條件下總部為培訓商提供售后服務、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán);

4、先進的策劃，印刷宣傳品，現(xiàn)場助銷POP、品牌形象附料等及時配送，讓培訓商可以盡享優(yōu)勢商機;

5、培訓還將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品，源源不斷;

6、定期活動支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月為培訓商制定不同的促銷方案;

7、學員擁有持久可觀的利潤空間。

理論學習：

1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細講解課程核心技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

食尚香將百年配方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，突出先進的正宗口味，醬大骨頭注重養(yǎng)身健康新概念，集美味與養(yǎng)生于一體，與時尚為一身。近年來，醬大骨頭市場風靡，很多人都知道它是一個前景好、有、有利潤的行業(yè)，而食尚香推出的醬大骨頭更是引領(lǐng)全球的新“食”尚! 

這幾種原材料有一個共同的特點，就是經(jīng)得起長時間的燉煮而肉質(zhì)不會發(fā)柴、發(fā)死。其中又因為豬脊骨經(jīng)燉煮后口感較為軟糯而較受歡迎。和一些紅燒菜、紅鹵菜相比，東北醬骨頭在調(diào)料使用上并沒有什么大不同，主要特色來自對主料選用(帶骨頭的活肉)和每塊骨頭的塊都很大(大約三兩塊醬脊骨就有一斤)。而大塊的肉經(jīng)煮燉后往往會更加鮮美，肉香撲鼻。