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韓國的紫菜包飯,猶如很多朝鮮民族的發(fā)明的產(chǎn)品一樣,原先只是以鹽腌制的咸魚,制成后將魚與米飯一起食用。對于紫菜包飯的起源學術(shù)界認為是朝鮮王國時期,通過曾是朝鮮王國臣屬的日本對馬島宗氏將壽司傳入朝鮮半島,并獨自發(fā)展為紫菜包飯。
紫菜包飯培訓內(nèi)容
1. 紫菜包飯的品種;
2. 紫菜包飯經(jīng)營器具、設備的配置以及使用;
3. 講解紫菜包飯所需的食材以及配料;
4. 培訓紫菜包飯的制作方法以及操作步驟;
5. 紫菜包飯配料的腌制,調(diào)配以及工藝;(如大米的用量,以及配比蒸制)
6. 食材的保存;
7. 店面經(jīng)營方法和管理;
紫菜包飯學習時間
隨到隨學,老師一對一手把手教學,學員實踐操作,不限制學習時間,包教包會。
杭州頂正小吃培訓學校鄭重承諾
我們不加盟,不賣設備,所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點,制作方法,毫無保留的教給學員,讓你不受加盟、供貨、技術(shù)的一切限制,真真實實的學到技術(shù),自主開店。 所有的項目都包教包會,全實踐教學;隨到隨學,不限時間學會為止.
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