酸辣粉是我國重慶地區(qū)有名的小吃，在中國也是家喻戶曉，基本在中國的大城市里都可以找到酸辣粉這種小吃，深受各地人們的喜愛，隱含著巨大的國內消費市場。

　　開一家酸辣粉店是非常有前景的餐飲項目，但小吃店講究的味道口感正宗地道，所以也不是隨隨便便都可以自己想好就開店營業(yè)的，還必須要學到最正宗的酸辣粉技術，這才是保證開店營業(yè)后有著持續(xù)回頭客的重要因素。酸辣粉培訓費用一般一千左右，費用太高就要小心上當受騙。

　　培訓課程：

　　主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

　　培訓酸辣粉鮮湯的熬制、調味方法。

　　葷酸辣粉的輔料肉制品制作。

　　培訓輔料：肉類、菜類、蛋類、黃豆制作。

　　各種口味、各種品種調味搭配方法。

　　培訓酸辣粉飄香辣油、鮮醋汁的制作方法。

　　成品過程、售賣方法。

　　惠州煌旗小吃培訓學校數年來為無數有著小吃創(chuàng)業(yè)夢想的人實現自己的夢想做出了自己的貢獻，只要您來惠州煌旗小吃培訓學校學習，就一定會有收獲，惠州煌旗小吃培訓學校收費合理，堅持企業(yè)的使命永不動搖。