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夏天三五好友聚在一起,吃燒烤、喝啤酒,是一種流行的時尚生活方式。燒烤的消費市場可以說是餐飲市場中大的一種,特別是在夏天,街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人喜愛。學(xué)做燒烤也是一大流行趨勢,那么山西學(xué)燒烤去哪學(xué)比較好?哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校就可以!
培訓(xùn)內(nèi)容
1、燒烤原材料(香料)的選用、識別及作用。
2、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法。
3、各種肉制品的加工處理。
4、各種蔬菜的加工處理。
5、各種菜品的串簽方法。
6、燒烤火候的把握技術(shù)。
7、各種菜品的烤制方法和時間的掌握。
8、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)。
住宿安排
學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問題。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
學(xué)校免費為每一位畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),以保證學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功。
培訓(xùn)優(yōu)勢
課前預(yù)習(xí):大綱教學(xué)在一開始不會讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識;
親手操作:餐飲學(xué)習(xí),親自動手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動手操作的同時還有老師對學(xué)員進行手把手教學(xué),一對一指導(dǎo);
畢業(yè)考試:大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利;
獨享5年售后:5年的一對一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評分的100分機制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題。
選擇制作燒烤,需要特殊的配料,但配料的制作同時又離不開配方,為了能夠讓學(xué)員掌握專業(yè)的燒烤制作方法,哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校的師傅燒烤培訓(xùn)將為學(xué)員提供一份詳細的燒烤配料配方。每一種需要的材料,各種材料之間的搭配比例,配方上都有詳細說明。我們不存在任何性質(zhì)的加盟特性,純技術(shù)教學(xué),教學(xué)過程中所使用的任何原材料都是市面上可以買到的,所有的油料,底料,醬料,湯料全是家工藝,不會使用任何的現(xiàn)成品或者半成品!
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