熏醬熟食市場怎么樣?這就得從熏醬熟食行業(yè)利潤說起：各種熏醬熟食利潤在百分之30到百分之70之間，不同的肉種類有不同的利潤，熏醬熟食培訓去哪學？哈爾濱引航熟食各種鹵肉幾十個品種足以夠用，提供全國各省市不同地區(qū)的朋友創(chuàng)業(yè)做出鹵肉更全面更優(yōu)質(zhì)的服務。
利潤分析
1.首先要清楚白條雞食材的成本價格。否則也算不出來一只熏醬熟食的利潤的，白條雞進貨價格在5.5元-8.5元之間，這個是每年白條雞的價格浮動都有的。我們按照區(qū)間的平均7元價格來計算。
2.一只熏醬熟食的成本與利潤：熏醬熟食的出成率，也就是每斤白條雞做成熏醬熟食的出成率，每斤白條雞做成成品熏醬熟食出0.7斤，白條雞的選擇一般是2.5斤-3.5斤區(qū)間，我們按中間的重量來計算吧，那就是3斤白條雞。以哈爾濱引航熟食熏醬熟食24元來計算。也就是3斤白條雞X0.7出成率=2.1斤熏醬熟食X24元每斤=50.4元-3斤白條雞的價格是(3X7=21)-21=29.4元-每只熏醬熟食燃料費、調(diào)料費用0.3元=29.1元一只熏醬熟食的利潤。
3.開熏醬熟食店一年賺多少錢?現(xiàn)在知道了一只熏醬熟食的利潤多少錢了，那熏醬熟食店一個月利潤多少呢?每天熏醬熟食按照20-50只的銷售量，我們平均按照日銷售量25只來計算，25只X29.1元=727元X30天=21810元。熏醬熟食店一年掙多少錢?那就是21810X12個月=261720元，然后去除水電費、房租費用。這就是開個熏醬熟食店利潤了。如果在白條雞價格低的時間段預存一些，利潤會更大一些，如果你的熏醬熟食店還經(jīng)營雞腿、雞胗、雞肝、雞架、雞肘、雞叉骨、雞頭等雞部位品種，是不是又增加了熏醬熟食店的利潤呢?
開店培訓
1、團購外賣+堂食+外帶吸客
2、多時段經(jīng)營，人氣口碑飆升
3、四季售賣，生意持久
4、選址靈活，操作簡單
5、價格親民，消費人群廣
6、全天經(jīng)營，利潤可觀
培訓優(yōu)惠
1、學員畢業(yè)后開店可免費使用品牌
2、學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
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