廣州小吃土豆餅培訓(xùn)好不好？土豆餅其實(shí)很多種說(shuō)法，其中一種是：在西班牙內(nèi)戰(zhàn)時(shí)期的畢爾巴鄂戰(zhàn)役中，將軍發(fā)明了這種既營(yíng)養(yǎng)，做法又簡(jiǎn)單快捷的土豆餅，供士兵補(bǔ)充能量。另一種說(shuō)法，據(jù)傳是一個(gè)不知名的家庭婦女所發(fā)明的食物。當(dāng)時(shí)將軍帶領(lǐng)士兵們路過(guò)這家人家，可是婦女很貧窮，她所擁有的食材只有雞蛋、洋蔥和土豆，所以她只能將這些材料放在一起做成了這道大家都能吃得飽的美食。將軍十分喜歡。就在那時(shí)，就這樣流傳開了，逐漸成了西班牙的傳統(tǒng)食品。

　　食尚香土豆餅培訓(xùn)理論學(xué)習(xí)：

　　1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

　　示范講解：

　　5、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　食尚香學(xué)習(xí)流程

　　認(rèn)識(shí)所需要的原料及了解原料的使用性質(zhì)→所需設(shè)備的使用及功能介紹老師現(xiàn)場(chǎng)真材實(shí)料制作全過(guò)程(邊制作邊將每個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)致講解)→學(xué)員邊聽老師講解邊記錄重點(diǎn)(直到學(xué)員完全理解為止)→學(xué)員親自動(dòng)手真材實(shí)料操作練習(xí)(老師在旁邊手把手的指導(dǎo))→學(xué)員反復(fù)真材實(shí)料操作(老師指導(dǎo)糾正、一直達(dá)到口味完全掌握可以獨(dú)立操作為止)→考核畢業(yè)(老師、學(xué)員雙方確認(rèn)學(xué)會(huì)為標(biāo)準(zhǔn))→免費(fèi)技術(shù)更新以及采購(gòu)原材料、挑選原料的技巧→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤(rùn)分析→如何選址→如何辦理相關(guān)證件→后期指導(dǎo)

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