相關(guān)培訓(xùn)：火鍋系列：1.笨鴨火鍋 2.重慶火鍋 3.滄州火鍋雞 4.花江狗肉 5.羊蝎子火鍋 6.紅燜羊肉 7.大骨頭火鍋 8.銅鍋涮羊肉 9.涮烤一體鍋  10.十元小火鍋 11.雞公煲  12.火焰魚 13.啤酒鴨火鍋 14.豆皮涮牛肚 15.番茄魚火鍋 16.東北酸菜鍋 17.母米粥火鍋 18.魚戀蝦火鍋 19.三汁燜鍋 20.大盆骨 21.醬香大骨頭 22.麻辣牛骨 23.豆?jié){魚火鍋 24.年糕火鍋 25.牛板筋火鍋 26.麻辣香鍋 27.香辣蝦 28.雞公煲 29.迷蹤蟹 30.筋頭巴腦 31.椰子雞 32.驢肉火鍋 33.地鍋系列 34.肉蟹煲  

    講課內(nèi)容:一、系統(tǒng)的講述項(xiàng)目制作整套流程。二、項(xiàng)目所用多種調(diào)味料的鑒別及功能講解。三、原料的加工處理、改刀方法。四、項(xiàng)目的烹飪方法、技巧、湯料調(diào)味、配菜等。五、學(xué)員親自操作各項(xiàng)目制作的整套工藝流程。六、項(xiàng)目口味、定型與定價(jià)技巧。七、系統(tǒng)講解剩貨的保存，成本的控制，風(fēng)險(xiǎn)的回避。八、項(xiàng)目制作所用設(shè)備采購及日常設(shè)備維護(hù)技巧。九、根據(jù)投資預(yù)算進(jìn)行店面經(jīng)營的選址、裝修布局風(fēng)格。

    成功，從來不是靠等的，也不會(huì)有天下掉餡餅的好事。一個(gè)人不僅要敢想，也要敢于去執(zhí)行，追逐自己的夢(mèng)想。如何將夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)，那就是拿出自己的能力，拿出自己的決心，敢于挑戰(zhàn)自己，敢于按照自己的想法去做。就如同開店做小吃，想做就做，成功勝利在望。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)--學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費(fèi)，免費(fèi)提供食宿，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止！

專人專教--師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗美味的小吃技術(shù)！

反復(fù)練習(xí)--學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)菜品精髓!

原料識(shí)別--在培訓(xùn)過程中，匯香源由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！

河南、河北、山東均有校區(qū)，學(xué)員可以就近選擇校區(qū)學(xué)習(xí)，學(xué)校設(shè)有商務(wù)用車，來之前提前預(yù)約聯(lián)系，可以安排專車免費(fèi)接站！

    一.單一品種學(xué)習(xí)通常五天左右就可以掌握，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止。二、套餐學(xué)習(xí)通常一到兩周就可以掌握，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止。

    炒冰目前已經(jīng)摒棄傳統(tǒng)的制作方法，使用半機(jī)械化操作，制作炒冰的時(shí)間從根本上縮短，而且美味依舊。經(jīng)營店鋪沒有過硬的制作技術(shù)很難在美食市場(chǎng)中闖出一片天，現(xiàn)在美食市場(chǎng)中的小吃種類琳瑯滿目，只有特色小吃才能讓顧客念念不忘。

    現(xiàn)在社會(huì)上有越來越多的培訓(xùn)學(xué)校，匯香源餐飲培訓(xùn)是學(xué)習(xí)制作炒冰不錯(cuò)的學(xué)校，一個(gè)好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)少不了優(yōu)秀的老師，匯香源餐飲培訓(xùn)的老師都是很專業(yè)的，只要你跟著老師所講的學(xué)習(xí)，不用多長時(shí)間就能夠?qū)W會(huì)了，所以真的不需要擔(dān)心，你馬上就能夠自己開店了。

    操作非常簡(jiǎn)單，手把手教你，很容易學(xué)會(huì)。獨(dú)創(chuàng)流程干凈衛(wèi)生，避免了湯底品質(zhì)下降和草酸堆積。公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)研發(fā)各種小吃配方，不斷升級(jí)更新,符合顧客口味，搶占市場(chǎng)。多種口味，適合全國各地顧客喜好，顧客回頭率高。

匯香源餐飲培訓(xùn)中心    

負(fù)責(zé)人: 余老師

菏澤校區(qū)地址：山東省菏澤市牡丹路與雙河路交叉口（菏澤市汽車總站路口東北角）

新鄉(xiāng)校區(qū)地址：河南省新鄉(xiāng)市化工路與和平路交叉口

邯鄲校區(qū)地址：河北省邯鄲市陵西南大街與貿(mào)易路交叉口

(學(xué)校設(shè)有專車，免費(fèi)接送前來考察學(xué)習(xí)的各地學(xué)員朋友）

可以添加余老師微信觀看教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)的視頻，了解更多優(yōu)惠活動(dòng)