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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2020-05-26 09:44
湯圓培訓(xùn)
湯圓培訓(xùn)
近期160人預(yù)約報名
274
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
重慶御味臻餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 御味臻

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：重慶御味臻餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-08-14
    課程數(shù)量 : 101
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 九龍坡
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
88贊
課程詳情

　　想學(xué)做湯圓嗎?

　　湯圓，四川省重慶市傳統(tǒng)名小吃，就是湯圓。湯圓其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養(yǎng)豐富。賴湯圓就是湯圓，也就是元宵。 元宵也叫湯圓、圓子。 賴湯圓迄今已有百年歷史，這樣制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為重慶最負(fù)盛名的小吃。

　　湯圓怎么做?湯圓做法配方

　　湯圓是漢族的傳統(tǒng)小吃之一.它是由糯米粉等食材做成的球形.并且含有餡料的食品.食用時.用湯水煮熟后一起食用.也是元宵節(jié)里具有特色的食物?；驕珗A是四川地區(qū)湯圓的做法，來學(xué)習(xí)，會學(xué)到正宗的湯圓制作技術(shù)。

重慶湯圓培訓(xùn)

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　湯圓的培訓(xùn)種類：

　　正宗湯圓的制作技術(shù)

　　湯圓的培訓(xùn)課程：

重慶湯圓培訓(xùn)班

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

　　2、掌握使用湯圓的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)湯圓的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)湯圓的選材、加工的處理方法。

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　起源故事

　　40多年前，一位叫郭永發(fā)的店主在四川重慶市一帶經(jīng)營擔(dān)擔(dān)湯圓，由于色味頗佳，深受顧客所喜愛，人稱"湯圓"。

　　營養(yǎng)價值

　　胡椒味辛辣芳香，性熱，除可去腥增香外，還有除寒氣、消積食的效用。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
御味臻

重慶御味臻餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 101
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 重慶御味臻餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2018-08-14
培訓(xùn)地點(diǎn)： 九龍坡
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