成都哪里可以學做羊肉粉技術？羊肉粉是湖南，貴州地區(qū)的一種著名特色小吃，以新鮮的羊肉為輔料，配上細長爽滑的湖南，成都當?shù)靥厣追郏尤膈r羊肉湯以及各種鮮香調(diào)料，入口細滑，香鮮味美，油而不膩，老少皆宜。

　　以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。

　　只要是來過貴州，成都，特別是湘西懷化一帶的朋友，每當你走在大街上，你就會發(fā)現(xiàn)經(jīng)營羊肉粉館的不少，也許有人會問?這么多羊肉粉館，個個生意都好嗎?哪一家才正宗?或許也會有人以為只有貴州人做的才是最正宗的。

　　其實，有這種想法的人也是可以理解的，因為都說是貴州羊肉粉嘛，但是，事實并不是如此，不是每個貴州人都會做羊肉粉。就像筆者的老家是成都的一樣，很多人都知道成都的米粉非常出名，但是我自己就不知道怎么做，不但我自己不知道怎么做，我身邊的很多親戚朋友都不會做成都米粉。

　　蜀味緣小吃培訓中心常年提供羊肉粉培訓，專業(yè)師傅一對一傳授全套技術，學員實踐操作學習，講解原材料的選購，及保存、處理等技術。另外，還會教學員制作羊肉粉的各種調(diào)料，以及湯底等。如果您對此項目感興趣，歡迎通過電話或者QQ咨詢聯(lián)系。