成都醬肉包子教學(xué)全程以實(shí)操為主，醬肉包子技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)學(xué)正宗包子技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)正宗包子技術(shù)就來廚味軒餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)!技術(shù)專業(yè)，我們不僅教您包子的制作方法,還教您經(jīng)營(yíng)理念。我們不合作，不賣設(shè)備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購(gòu)點(diǎn)，制作方法， 毫無保留的教給學(xué)員，讓你不受合作、供貨、技術(shù)的一切限制，真真實(shí)實(shí)的學(xué)到技術(shù)。 廚味軒醬肉包子技術(shù)培訓(xùn)不限制學(xué)時(shí)間，包吃包住，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　醬肉包子技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、包子的系統(tǒng)講述;

　　2、包子原料的選購(gòu);

　　3、包子食材的預(yù)加工;

　　4、包子加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、包子加工的工藝步驟;

　　6、包子經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、包子發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

　　8、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候;

　　9、包子餡料制作技術(shù);

　　純?nèi)獍悾?豬肉灌湯包、骨髓灌湯包、醬肉包、肉丁包、排骨肉包 白菜肉包、韭菜肉包、芹菜肉包、香菇肉包、豆角肉包

　　素餡包類：糖包、豆沙包、花卷、饅頭、彩色包子韭菜雞蛋包、胡蘿卜包、酸菜包、

　　餅 類： 蔥油餅、千層餅、手抓餅、土豆餅、南瓜餅

　　粥 湯 類： 老豆腐、豆?jié){、豆粉湯、紫菜蛋花湯、八寶粥、南瓜小米粥、皮蛋瘦肉粥、荷葉粥 、餛飩

　　蛋 類： 五香茶葉蛋、脆皮煎蛋

　　醬肉包子技術(shù)培訓(xùn)，廚味軒學(xué)正宗早餐包子技術(shù)培訓(xùn)，我們做早餐多年，不瞞您說：“中途我們也不惜重金出去拜過師、學(xué)過藝 。再經(jīng)過這些年把南北手藝的融合，我們做的早餐味道好，貼近大眾口味，毫不夸張地跟您講，廚味軒醬肉包技術(shù)培訓(xùn)，我們每天賣飯是顧客盈門。甚至，有許多顧客是專門從遠(yuǎn)處開著車過來吃的 …… 就為吃咱家的口味。