【大娘水餃介紹】

　　“每年初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說：“中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃?！鼻О倌陙恚溩幼鳛橘R歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。

　　【大娘水餃培訓內(nèi)容】

　　1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。

　　2.項目技術(shù)詳細批解。

　　3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　【培訓課程安排】

　　1.講述大娘水餃的發(fā)展史及基礎知識。

　　2.講解大娘水餃選料、配比及加工。

　　3.大娘水餃的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.大娘水餃制作方法與搭配技巧。

　　5.講解大娘水餃的具體流程及操作方法;

　　6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　【培訓優(yōu)勢】

　　1、專業(yè)師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學

　　2、一次性繳費材料，包食宿，包技術(shù)培訓費，包資料 費，包三年免費技術(shù)升級費，包教包會，學會為止

　　3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術(shù)，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。

　　承諾：我們一次性收費，隨到隨學，現(xiàn)場教學，自己動手操作，老師在旁邊指導，一對一的講解，包教包會，讓你學會學好學得滿意，您開業(yè)我們老師指導，免費技術(shù)咨詢升級，終身免費技術(shù)支持服務。收費合理，學不會不收學費。

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