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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-03-16 12:17
富春早茶培訓(xùn)
富春早茶培訓(xùn)
近期157人預(yù)約報(bào)名
182
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

揚(yáng)州富春早茶是一種民間飲食風(fēng)俗，沿襲了淮揚(yáng)菜的風(fēng)格，揚(yáng)州的“十大名點(diǎn)”是早茶桌上的?？?，曾令乾隆皇帝也念念不忘，吃早茶已經(jīng)成為生活中不可分割的一部分,談及廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。

富春早茶培訓(xùn)
 

揚(yáng)州富春早茶的早點(diǎn)非常講究，沿襲了淮揚(yáng)菜的風(fēng)格，大煮干絲和湯包是早點(diǎn)中的精品，除此之外，還有芽姜、乳黃瓜、什錦菜、肴肉、豆腐腦 等。大煮干絲非?？简?yàn)廚師的刀工，是用豆腐切成的絲，配以高湯做成。

富春早茶培訓(xùn)學(xué)校
 

因揚(yáng)州土著多吃面，因此，揚(yáng)州的面食也算很有名， 揚(yáng)州十大名點(diǎn)：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包、野鴨菜包揚(yáng)州灌湯包，看似不經(jīng)意但是味道十分濃厚，配上一杯“綠陽(yáng)春”，早茶才算完整。

培訓(xùn)流程

1、揚(yáng)州富春早茶講解及課程安排

2、揚(yáng)州富春早茶材料認(rèn)識(shí)及分類

3、揚(yáng)州富春早茶配料的選購(gòu)及用量

4、揚(yáng)州富春早茶的制作過(guò)程及注意事項(xiàng)

5、揚(yáng)州富春早茶裝飾及藝術(shù)設(shè)計(jì)

6、揚(yáng)州富春早茶經(jīng)驗(yàn)策略及材料選購(gòu)渠道注意事項(xiàng)等

7、投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)

8、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道

9、與生意技巧

10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn)： 四川成都
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