鴨腸本身營養(yǎng)價(jià)值豐富，老少咸宜，再加上鐵板燒烤，其食材新鮮可口、干凈衛(wèi)生，并且鐵板導(dǎo)熱快溫度高，鴨腸串可以迅速成熟，最大程度地保留鴨腸的營養(yǎng)，吃起來香脆彈可口。所以這兩年，街頭的烤鴨腸串受到了眾多人的喜愛，可以看到每個(gè)烤鴨腸串店前都是排起了長(zhǎng)隊(duì)。

　　鐵板鴨腸課程安排

　　老師示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。

　　學(xué)員自我實(shí)戰(zhàn)：

　　1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

　　鐵板鴨腸培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、鐵板鴨腸的選料、清洗的初步加工。

　　2、鐵板鴨腸等主料及輔料的全部制作

　　3、鐵板鴨腸的成品制作技術(shù)。

        以上就是“長(zhǎng)春鐵板鴨腸培訓(xùn)”的全部?jī)?nèi)容了，如果有意向?qū)W習(xí)，可以直接聯(lián)系我們。