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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
紅豆餅是一種美食,主要材料有蛋、糖、紅豆等,輔料有牛奶、蜂蜜、面粉、泡打粉等。紅豆餅是內(nèi)含紅豆餡的小吃甜點,深受廣大人民喜愛。
實操學習:
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓老師引導學員反復(fù)操作,熟練操作紅豆酥制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
課程制作:
1.將水油皮放入面包機中金融揉面,把揉好的二面覆蓋保鮮膜。
2.揉成面團后搟成面片,把油酥鋪在油皮處。
3.把油皮對壓后用搟面杖搟長,將1段對折另端也同樣對折,搟長后進行松弛。
4.鋪上紅豆餡,進行對折,包裹起來后切成5cm左右的條狀,刷上蛋黃液進入烤箱烤制25-30分鐘即可。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
合作保障
1、操作:制作工藝簡單,統(tǒng)一配送自制料包,全部技術(shù)。培訓標準化制作流程,保證各連鎖店菜品的口味和水平。
2、培訓:投資者無需擔心產(chǎn)品技術(shù)難,學不會,提供完善的菜品培訓課程,包您快速的制作技術(shù)
3、大眾化消費:培訓不斷對菜品作出,根據(jù)不同地區(qū)消費者的偏好,來醬料口味,以高品質(zhì)的服務(wù)、認真的態(tài)度,廣大消費者的喜愛。
培訓優(yōu)勢:
1、完善的品質(zhì)保證,培訓店客戶回頭率極高;
2、統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一零售價:
3、在約定的條件下總部為培訓商提供售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán);
4、先進的策劃,印刷宣傳品,現(xiàn)場助銷POP、品牌形象附料等及時配送,讓培訓商可以盡享優(yōu)勢商機;
5、培訓還將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品,源源不斷;
6、定期活動支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月為培訓商制定不同的促銷方案;
7、培訓學員擁有持久可觀的利潤空間。
教學過程
學習掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導----免費技術(shù)更新?,F(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,全部讓學員親手操作。
教學模式
小班教學,教會為止!一期不會下期免學費再學!
學習時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。
公司承諾
傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術(shù)升級;包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
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