蒸餃是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國東漢南陽“醫(yī)圣”張伸景首先發(fā)明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。

培訓流程

1、餃子原材料的認識和選用;

2、發(fā)面技術制作工藝及要點;

3、各種餡料的制作工藝及要點;

4、餃子包餡的手法技術及要點;

5、水餃高湯的熬制方法;

6、餃子的花式的制作技巧;

7、水餃的制作過程詳解;

8、煎餃的制作過程詳解;

9、蒸餃的制作過程詳解

10、蒸餃的技巧，原材料的選擇，采購，預算

11、蒸餃投入費用預算以及避免風險

12、蒸餃調(diào)味品及原料的貨源渠道

13、蒸餃與生意技巧

14、學員終身享受產(chǎn)品免費復習，終身技術升級服務

培訓優(yōu)勢

1、我們是正規(guī)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司提供，不讓學員出一分錢。

4、在培訓過程中，由師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

5、一次性收取費，中途不再收取其他費用。

6、對所有學導。

7、食宿，安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題。

9、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

培訓特點

1,蒸餃培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,蒸餃培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3,蒸餃培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

5,蒸餃培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

教學模式

小班教學，教會為止!一期不會下期免學費再學!

學習時間

不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。

公司承諾

傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術升級;包教包會!讓每位學員高高興興的來，開開心心的走!

特別贈送

學習資料，店鋪裝修參考，宣傳單設計等。

服務體系

1.公司會定期推出新技術，使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新，提高市場競爭力。

2.公司有專業(yè)的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。

3.公司提供全方位后期服務、開業(yè)指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質量管理和保存等營運互動指導。