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無(wú)論做什么行業(yè),我們都知道顧客是上帝的道理,但是真的了解顧客的真正含義嗎?安仔包子作為包子連鎖加盟項(xiàng)目之一,深知顧客就是你的財(cái)源,只有真正的了解顧客,才能更好的滿足顧客、給予顧客重視,最終通過(guò)提升顧客的滿意度來(lái)達(dá)到顧客盈門、生意火爆的目的。安仔包包子加盟連鎖店的店主可以作為參考,以提高店面的營(yíng)業(yè)額!接下來(lái)安仔包就為大家講解一下顧客更深層的意義
無(wú)形資產(chǎn):顧客是一個(gè)店面興旺的靈魂,雖然顧客是流動(dòng),但是如果包子加盟店店主將流動(dòng)顧客變成忠誠(chéng)的顧客,就可以計(jì)算顧客給店面帶來(lái)的資產(chǎn)了。忠誠(chéng)的顧客可以給餐廳多次乃至終身的消費(fèi),給餐廳帶來(lái)豐厚的收益,使餐廳得以生存和發(fā)展。顧客是餐廳的一筆寶貴資產(chǎn),也是餐廳保值和增值的一個(gè)重要因素。
義務(wù)營(yíng)銷員:仔細(xì)觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn)人們聚集起來(lái)主要討論是分享各種美食、團(tuán)購(gòu)等等,比如分享哪里就餐環(huán)境好,哪里飯菜比較實(shí)惠,如果顧客在餐廳體驗(yàn)到好的產(chǎn)品和好的服務(wù)后,他會(huì)義務(wù)的向他周圍的人進(jìn)行宣傳和推薦,使餐廳在市場(chǎng)中形成良好的口碑。
營(yíng)銷數(shù)據(jù):100個(gè)滿意的顧客會(huì)帶來(lái)25個(gè)新顧客,每收到一個(gè)顧客的投訴,就意味著還有20個(gè)同感的顧客,獲得一個(gè)新顧客的成本是保持一個(gè)滿意顧客的成本的5倍;60%的新顧客來(lái)自現(xiàn)有顧客的推薦,在不滿的顧客中,4%會(huì)告訴你他們不滿和感到不高興的理由;96%的會(huì)掉頭就走,91%的不會(huì)再次光臨。顧客的存續(xù)率增加5%,利潤(rùn)就會(huì)跟著提高70%。任何的廣告效應(yīng)都比不了口碑效應(yīng),80%的利潤(rùn)由20%的顧客產(chǎn)生。所以,作為包子加盟連鎖店的店主:有效的發(fā)揮顧客的口碑作用,從而為店面形成相對(duì)穩(wěn)定的客戶群體,往往比單純依靠廣告來(lái)吸引新顧客來(lái)的實(shí)惠而且有效!
餐廳服務(wù)和產(chǎn)品的監(jiān)督員:加盟包子連鎖店的店主由于平常生意繁忙,或是雇傭其他人作為店長(zhǎng),從而不能夠隨時(shí)隨地,時(shí)時(shí)刻刻看到員工的工作質(zhì)量和工作態(tài)度,而顧客則無(wú)形中擔(dān)當(dāng)了店面服務(wù)和產(chǎn)品的監(jiān)督員,如果我們平時(shí)維護(hù)好與他們的關(guān)系,他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題會(huì)投訴,會(huì)把發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題轉(zhuǎn)告給了我們,讓我們真實(shí)了解客人的需求,了解我們的產(chǎn)品或服務(wù)出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)地調(diào)整餐廳的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,改進(jìn)管理方法,最終達(dá)到客人的需求,甚至超出顧客的要求。
顧客有選擇權(quán),有享受服務(wù)的權(quán)力:在飛速發(fā)展的今天,龐大的市場(chǎng)為顧客提供了太多的選擇,包子加盟連鎖店不止有我們安仔包包子品牌,因此請(qǐng)記?。何覀儾皇穷櫩偷奈ㄒ贿x擇。如果我們沒(méi)能或不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),關(guān)心顧客,那么其他人是十分樂(lè)意為我們代勞的。只要為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能建立良好的關(guān)系。
顧客是購(gòu)買產(chǎn)品價(jià)值和體驗(yàn)價(jià)值的人:顧客見識(shí)多廣,他們的消費(fèi)觀念已經(jīng)很成熟、很理性,現(xiàn)在是注重體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代。對(duì)顧客來(lái)說(shuō):產(chǎn)品質(zhì)量意味著我得到了什么,而服務(wù)質(zhì)量意味著我怎樣得到的。
顧客可以提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力:對(duì)于一個(gè)包子加盟連鎖店來(lái)說(shuō),顧客的多寡和店面的業(yè)績(jī)成正比,顧客是人氣,是店面發(fā)展最重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力,顧客越多,人氣越旺,才有財(cái)氣,生意越好,餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力也隨之增強(qiáng)。
加盟安仔包包子店不僅可以得到專業(yè)的培訓(xùn),更重要的是我們更多地為您提供營(yíng)銷的理念和管理的技巧,助您的事業(yè)邁向成功!
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