且聽楊國(guó)福麻辣燙加盟為你分析麻辣燙店生意紅火的方法

　　開店創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)都是店鋪的生意紅火，可以為經(jīng)營(yíng)者們帶來(lái)更多的財(cái)富回報(bào)，然而，想要實(shí)現(xiàn)這樣的一個(gè)目標(biāo)自然還需要在更多需要楊國(guó)福注意的地方更為小心謹(jǐn)慎的對(duì)待。那么，開家生意紅火的麻辣燙店要注意哪些方面?且讓楊國(guó)福麻辣燙加盟來(lái)為您解析。

　　一：定位自己的顧客群體
 

　　一般麻辣燙消費(fèi)者都是中低收入者，城市最常見的為年輕女性群體或?qū)W生。大多數(shù)女性都比較喜歡刺激性的食物，而學(xué)生則最喜歡低廉實(shí)惠的餐飲，三五元的消費(fèi)對(duì)于打工族和學(xué)生族來(lái)說(shuō)都能接受。這個(gè)定位的準(zhǔn)確與否將決定以后店面生意的發(fā)展!
 

　　二：店面地址的抉擇
 

　　有了上面的定位那么楊國(guó)福選擇麻辣燙店面時(shí)心里就會(huì)打起小算盤，把店開在什么位置最為合適。學(xué)校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市，熱鬧社區(qū)附近，商業(yè)街區(qū)......反正是人越多的地方越好。為什么?店址的好壞將決定你以后生意的70%!!!
 

　　為什么有的人開一個(gè)店就火再開還是火?仔細(xì)想想為什么大商場(chǎng)和品牌專賣店都選在流量大的街區(qū)?看著房租高點(diǎn)，但是要省掉多少宣傳費(fèi)用啊!無(wú)論你在什么地方開店，都想有個(gè)好生意，但如果沒人知道就沒人來(lái)消費(fèi)，沒人消費(fèi)怎么能有錢賺?
 

　　記得一點(diǎn)：羊毛只會(huì)出在羊身上!所以說(shuō)房租高點(diǎn)不要怕，但也要量力而行。換句話說(shuō)：如果有兩個(gè)店你可以選擇，一個(gè)是年租1萬(wàn)可以賺3萬(wàn)，另個(gè)是年租4萬(wàn)卻可以賺10萬(wàn)，你選擇哪個(gè)?
 

　　所以選麻辣燙店店址的時(shí)候一定要多動(dòng)腦子，要不以后作宣傳就費(fèi)勁大了!一個(gè)店選好地址一個(gè)月就可以做出名氣，而在一個(gè)垃圾地段開店甚至?xí)纳弦荒甑木θミ呅麄鬟呥\(yùn)營(yíng)，操的心多N倍，帶來(lái)的回報(bào)卻小得多，楊國(guó)福人生有多少時(shí)間與精力去折騰這么多?
 

　　三：衛(wèi)生問(wèn)題
 

　　衛(wèi)生應(yīng)該是麻辣燙店必須重視和緊抓的一個(gè)問(wèn)題。尤其在大城市做餐飲店更要注意，店面營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一定要專門安排人員去即時(shí)打掃，徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治，千萬(wàn)不要弄得邋遢讓人進(jìn)了店就倒胃口。
 

　　并不是星級(jí)酒店才要注重衛(wèi)生，再小的餐飲店都要嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)，反正如果我是消費(fèi)者，我不會(huì)再進(jìn)入不衛(wèi)生的店第2次!大到店面衛(wèi)生，小到廚房衛(wèi)生，以及工作人員的著裝，作為麻辣燙店的老板的你都要?jiǎng)幽X子去管理好。不說(shuō)客人了，衛(wèi)生不搞好的話如果衛(wèi)生部門來(lái)清查你，一次就可弄得你半死不活，呵呵，注意啊!

　　當(dāng)然，想要開一家生意紅火的麻辣燙店也許需要注意的因素可不僅僅只有這些，這三個(gè)是最根本的，所以說(shuō)，如果您現(xiàn)在在經(jīng)營(yíng)麻辣燙店，上面的三個(gè)工作還需要做到位。但是你首先得有一家麻辣燙店啊，要不就選擇楊國(guó)福麻辣燙加盟。